Asa de Frango com Molho de Cereja Apimentado

Asa de Frango com Molho de Cereja Apimentado

Ingredientes:

8 asas de frango,

1 dente de alho picado

½ pimenta vermelha picada

Meio Limão espremido

2 colheres de sopa de geléia sabor Cereja

4 folhas de hortelã picadas

1 colher de chá de mel

1 fatia de lima

Sal e pimenta

Modo de Preparo:

Tempere as asas de frango com sal e pimenta

Em um forno pré-aquecido há 200ºC, cozinhe por 20 minutos até obter uma cor dourada

Enquanto as asas cozinham, misture todos os ingredientes para o molho de cereja e aqueça em uma panela. Guarde hortelã para enfeitar.

Quando as asas de frango estiverem prontas, jogue a calda quente por cima. Remova-as para um prato de servir e enfeite com hortelã. Sirva quente com um pedaço de lima.

Serviço:

Bonne Maman

Fonte:

http://gastronomiaenegocios.com/gn/home/cozinha_gen/ver/1884/asa-de-frango-c