quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Festival de Cervejas - Hotel Gran Marquise


Venha conhecer e se deliciar com o Festival de Cervejas no Hotel Gran Marquise!

Acontecendo todos os dias no Lobby Bar, das 09 às 01h, esse festival oferece uma grande variedade de cervejas e também deliciosos petiscos criados especialmente para você pelo Chef Edilson.
Além de se deliciar com as melhores cervejas, você também conhece sua história, composição e curisosidades.

Não perca!


CURIOSIDADES


Cerveja Estrella

Cerveja lager de sabor e caráter universal, ideal para ser apreciada em qualquer momento do dia.  Sua elaboração cuidadosa e qualidade na seleção das matérias primas resultam em uma cerveja refrescante, com espuma cremosa e bom aroma de lúpulo.

Cerveja London Lager 

O mestre-cervejeiro da Meantime, Alastair Hook, passou 20 anos planejando esta lager. 

É uma cerveja simples, limpa, lager de longa maturação, não pasteurizada, onde tudo que você poderá sentir é malte e lúpulo. O lúpulo utilizado na Meantime London Lager permite com que esta cerveja seja mais forte que a maioria das lagers, favorecendo sua harmonização com sabores mais fortes, tais como queijos maduros, presuntos e carnes defumadas, ou peixes

Cerveja Erdinger

Erdinger para sempre a primeira! A cerveja de trigo (Weissbier) mais conhecida e consumida do mundo. Produzida de acordo com a Lei de Pureza de 1516. Produz exclusivamente cervejas de trigo, sendo a maior especialista deste segmento de cervejas especiais.

Cerveja Stella Artois

Stella Artois é uma cerveja Pilsner Lager (de baixa fermentação) premium, de sabor balanceado e marcante. A premiada e cobiçada cerveja tem suas origens em uma tradicional cervejaria belga, chamada Den Hoorn, que data em 1366, uma das mais antigas do mundo, localizada na cidade de Leuven, no interior da Bélgica. Stella Artois é uma cerveja super premium, de sabor balanceado e marcante. Em 1717, o Mestre Cervejeiro Sebastian Artois comprou a centenária "Cervejaria Den Hoorn" e mudou seu nome para Cervejaria Artois. Stella Artois nasceu como uma edição especial de Natal. A cerveja era tão brilhante e clara que recebeu o nome de Stella - estrela em latim. O seu sabor marcante conquistou os paladares mais requintados e Stella Artois tornou-se aa cerveja símbolo da Bélgica.

Cerveja Brooklyn Pilsen

A Brooklyn Pilsner é uma refrescante Golden lager, feita no estilo preferido pelos cervejeiros nova-iorquinos pré-Lei Seca. Nos anos 1840, a cerveja pilsner emergiu da Europa central para se tornar um dos mais populares estilos de cerveja. Como suas antecessoras, a Brooklyn Pilsner é elaborada com os melhores maltes two-row europeus. Os lúpulos alemães Perle e Hallertau garantem um amargor nítido e pronunciado, além de um aroma floral e fresco. A cerveja é fermentada em baixas temperaturas e depois matura lenta e gentilmente [lagering], o que resulta em uma cerveja com suavidade e complexidade superiores.



Cerveja Warsteiner
    
Cerveja tipo pilsen, de baixa fermentação e alta concentração de lúpulo. Aspecto brilhante, transparente, com finas borbulhas e espuma branca e encorpada.
Agradável aroma de malte, combinado com suave amargor do lúpulo. Sabor amargo, suntuosa consistência e presença marcante de malte.
Fabricada exclusivamente a base de cevada, lúpulo, levedura e água, - conforme a Lei Alemã de Pureza, de 1516 Teor alcoólico de 4,8%.



Cerveja 1795

Fabricada sob rigorosos e tradicionais processos, com malte próprio e o lúpulo de Saaz, a 1795 é uma cerveja premium lager dourada, com paladar redondo e balanceado amargor. Possui aroma fresco e floral. stilo: lager (baixa fermentação) - 4,7% teor alcoólico Cor: dourada brilhante Aroma: floral e fresco Paladar: encorpado, bem balanceado, com boa presença de lúpulo e toques vegetais. HISTÓRIA A cerveja 1795 é a cerveja premium lager original da famosa cidade de Budweis, na Bohemia - República Tcheca, produzida pela cervejaria BMP (Budejovicky Mestansky Pivovar) a mais antiga cervejaria da região, fundada no centro histórico em 1795.

Cerveja Cerpa Premium

Produzida com a mais pura água da Amazônia, líder brasileira em cervejas Premium, a Cerpa Export é refrescante, saborosa e cheia de personalidade. Têm uma boa formação de espuma clara e um ótimo aroma com lúpulo. Graduação alcoólica: 5,3 %.

Cerveja Proibida

Proibida é a única cerveja Pilsen originalmente brasileira inspirada na região das melhores cervejas do mundo: a cidade de Plzeň, na República Tcheca.
Alinhada com os padrões europeus de qualidade, é fabricada com ingredientes selecionados e qualidade Premium, oferecendo um sabor leve e refrescante do jeito que o brasileiro gosta.


Cerveja Heineken

Fundada em 1863, por Gerard Adriaan Heineken, a Heineken é uma cervejaria Holandesa, situada em Amsterdã, é a terceira maior cervejaria do mundo.



Cerveja Kronenbier
             
Sua fermentação é realizada em temperaturas baixas e sob condições especiais, que inibem a produção de álcool. É composta de extrato primitivo leve, tem cor clara, baixa fermentação, aroma e sabor típicos e amargor acentuado. Foi a primeira cerveja sem álcool do Brasil.


Cerveja Skol Pilsen


A cerveja Skol é uma cerveja clara, com aroma refinado e sabor leve e suave. Cerveja Skol é jovem, ousada, irreverente, é a marca referência em eventos e a mais inovadora: foi a primeira cerveja em lata e lata de alumínio do país, a pioneira em garrafa long neck, lata com boca redondona, garrafa big neck e lata de 473 ml. Por tudo isso é a líder em preferência e vendas no Brasil.




Cerveja Artarctica Pilsen

Antarctica é clara e tem baixa fermentação. Tem aroma, sabor e amargor suaves. É uma clássica cerveja pilsen que combina tradição e qualidade há mais de um século.

  Cerveja Antarctica Cristal

        
Antarctica Cristal é a primeira cerveja brasileira com embalagem transparente, própria para momentos especiais e para cair na balada. Agora, mais especial que sua embalagem, só mesmo seu conteúdo. Uma cerveja do tipo extra, porém leve, com teor alcoólico e aroma mais acentuado.


Cerveja Brahma

Brahma é uma marca de cerveja brasileira criada em 1888, no Rio de Janeiro. A cerveja Brahma é uma cerveja clara, brilhante e ao mesmo tempo transparente. É uma cerveja leve, com paladar clássico da baixa fermentação e tem um sabor encorpado, aroma neutro, amargor menos acentuado e médio teor alcoólico.

Cerveja Brahma Malzbier


Para quem procura uma cerveja escura e encorpada com sabor diferenciado, Brahma Malzbier é ideal, pois tem um sabor levemente adocicado e aroma de caramelo. Além disso, é muito nutritiva, por ser rica em carboidratos. Brahma lançou a primeira cerveja tipo Malzbier no mercado.

Cerveja Bohemia

A marca de cerveja BOHEMIA surgiu em fevereiro de 1853, com produção artesanal, na cidade de Petrópolis, região serrana do estado do Rio de Janeiro, pelas mãos do imigrante alemão Henrique Kremer, um conceituado artista que se especializara na cobertura de casas com tábuas.
BOHEMIA tinha características de uma cerveja com estilo alemã: amarga e forte. Com o decorrer dos anos, seu sabor passou a adquirir as características de outras marcas existentes: mais leve suave e menos amarga, atingindo o padrão tradicional de qualidade dos dias atuais.

Cerveja Eisenbahn

 
       A Eisenbahn Pilsen foi desenvolvida para agradar a todos os paladares, pois a cerveja tipo Pilsen é a mais conhecida no Brasil e também a mais consumida no mundo. É uma cerveja clara puríssima do tipo Lager, de baixa fermentação, suavemente amarga e de médio teor alcoólico (4,8%). De coloração dourada, a Eisenbahn Pilsen traz em cada copo o verdadeiro sabor das cervejas de puro malte. Suas principais características são a pureza, transparência e sabor, que não tem comparação entre as Pilsen nacionais, lembrando muito as importadas alemãs. A cerveja Lager é historicamente mais recente que as Ales, tendo sido difundida a partir de seu berço, a cidade de Pilsen na República Tcheca. Para sua fermentação são utilizadas leveduras que resultam no processo chamado de baixa fermentação, ou fermentação a frio.


Cerveja Therezópolis Gold


            A cervejaria Terezópolis está localizada no Rio de Janeiro estado da região sudeste do Brasil desde 2006. A cerveja é tipo Pilsen (classe: Premium Puro Malte), de baixa fermentação.
Possui uma bela cor dourada, estimulante aroma de lúpulo e sua cremosidade é generosa, sua garrafa tipo "Jüngstes Kind", não retornável de 600 ml, permite degustar a Therezópolis Gold em qualqu

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